大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺(fúshòuluó)和田螺外形相似 记者(jìzhě)来到位于福清的一处农田区域，看到稻田(dàotián)边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻(mìmìmámá)地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺(luó)数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢(bùgǎn)轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺(fúshòuluó)是外来入侵物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍(jièshào)，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同。 从外形(wàixíng)看(kàn)，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在(zài)水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中(zhōng)，多沉于水底。 福寿螺(fúshòuluó)是(shì)广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用(shíyòng)后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪(tānhuàn)甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低(dī)。 陈医生表示，二者可通过三招快速辨别(biànbié)： 看大小与(yǔ)颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青(qīng)褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短(duǎn)，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在(zài)野外采集螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体(méitǐ)记者 林涓 白彩惠/文